Phaseolus vulgaris L. ssp. vulgaris var. vulgaris
Sortenfund von der Insel Reichenau mit kräftigem Bohnengeschmack und gesprenkelten Kernen.
Die Sorte wird seit mehr als 100 Jahren von einer Familie am Bodensee erhalten und kann als Körnerbohne oder jung als Hülsen genutzt werden. Die hell- und dunkelbraune Sprenkelung der oval-kugeligen Kernen bleibt beim Kochen erhalten. Die Pflanzen wachsen gute 2 m hoch, blühen leicht violett und haben viele ca 20 cm lange, leicht gebogene Hülsen. Die Sorte wurde früher in Meersburg angebaut und wurde im Rahmen der Kampagne „Sortendetektive“ des Vereins Genbänkle gefunden.
Abstand: 80 cm /Stange 6-10 Korn
[Aussaat: Mai-Juni; E: Aug-Okt] Saattiefe: 2 cm